Véritable couteau laguiole en noyer stabilisé
avec tire-bouchon
mitres et platines en acier inoxydable massif.
taille fermée: 12 cm / taille ouverte: 21.5 cm.
dureté: 56 hrc / poids: environ 95 g / abeille forgée.
manche en noyer stabilisé, épaisseur par plaquette : 8mm.
lame en acier 12c27 inoxydable, épaisseur 3 mm au talon.
mèche de tire-bouchon à 5 spires
et excellente tenue dans la main.
le bois stabilisé offre la chaleur du bois
et la résistance d'une résine.
c'est un procédé technique réalisé grâce
à un traitement sous vide.
butée de lame: pour éviter de frapper
le fond du couteau à la fermeture.
la qualité de l'acier, du meulage triangulaire
et du polissage facilitera l'affûtage
et prolongera la tenue de coupe.
modèle authentique 440 / lame en très bonne état.
89 euros car n'a quasiment jamais été utilisé.